vasárnap , 2019. június 16.
Legfrissebb hírünk:

Napi archívum: 2014-10-07

Új trend a kávézásban: a harmadik hullám

Új trend a kávézásban: a harmadik hullám

Kevesen hallották még a „kávé harmadik hulláma” kifejezést, noha a koncepció évek óta kering szakmai körökben. Mielőtt megmagyaráznánk a jelentését, lássuk, mit is értünk az első két hullám alatt. Általánosságban véve az első hullám a kávéfogyasztás, mint szokás rögzülése (“kérek egy kávét”), a második hullámban megtanulunk különbséget tenni (legyen finom íze, legyen „latte”, sőt, vaníliás latte) a harmadik hullámban pedig ... Bővebben »

Ugrás a lap tetejére